sāls, pipari, oregano, čili, koriandra sēklas, kurkuma, kumīns vai ķimenes, lauru lapas pēc garšas.
Pagatavošana
Izmērcētos zirņus noskalo un aplej ar ūdeni, vāra kopā ar nomizotu un sasmalcinātu tomātu līdz zirņi mīksti.
Sakarsē pannu, ielej eļļu un pievieno sasmalcinātus puravus, ķiplokus, seleriju kātus, sāli, garšvielas un cep uz lēnas uguns, kamēr mīksti un pazudīs sīvums.
Pievieno visu zupai, vāra visu 5 min.
Lai iegūtu maigu zupas konsistenci, apm. 1/3 zupas biezumus sablenderē un liek atpakaļ zupā.
Nogršo, vai pietiek garšvielas , un pirms pasniegšanas pievieno sarīvētu ingveru, svaigus spinātus, pa virsu var pārkaisīt sieru.
Lai labi garšo ar Krippu turku zirņu krekeriem!
Šī mājas lapa izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu jums kvalitatīvu un atbilstošu saturu.