Šogad jau ceturto reizi esam sekmīgi pabeiguši uzņēmuma kārtējo sertifikāciju pēc BRC standartā izvirzītajām prasībā un saņēmuši starptautiski elitāro sertifikātu - British Retail Consortium (BRC) Global standarts for Food Safety. Tas apliecina produkcijas kvalitāti, labas ražošanas praksi, pārtikas drošumu un uzrāda ražotāju kā uzticamu sadarbības partneri. Tas tiek izsniegts uz vienu gadu un reizi gadā uzņēmumā jāveic audits, kurā uzņēmums tiek vērtēts pēc standartā noteiktajām prasībām. Šogad jaunais BRC standarts bija ar vēl augstākām prasībām nekā iepriekšējā versijā. Ir labi padarīta darba sajūta un sakām lielu paldies visam Cannelle Bakery kolektīvam un īpaši kvalitātes vadītājai Egitai Sproģei .