Jau otro gadu pēc kārtas piedalījāmies vienā no lielākajām starptautiskajām saldumu un konditorejas izstādēm ISM, kas no 31. janvāra līdz 3. februārim noritēja Ķelnē. Izstāde pulcēja vairāk nekā 1600 piegādātājus no 65 valstīm, 38 500 apmeklētājus no 146 valstīm, kas ir vairāk kā pagājušā gadā. Cannelle Bakery, kuru izstādē ISM pārstāvēja firma ProfFoods, klientu vērtējumam piedāvāja pīrādziņus , biezpiena bumbiņas un smilšu cepumus ar dažādiem pildījumiem, kopumā desmit produkcijas veidus. Izstādes apmeklētāji augstu novērtēja mūsu produkciju, kas tika cepta uz vietas un piedāvāta degustācijām. Veiksmīgas bija arī sarunas ar potenciālajiem klientiem un, iespējams, ka ar Cannelle Bakery izstrādājumiem tuvākā laikā iepazīsies pircēji ne vien Vācijā, bet arī Zviedrijā un Dānijā.