Latvijas Republikas Patentu valde ir reģistrējusi preču zīmi Biezpiennelle. Cannelle Bakery tādejādi nodrošina augstāku konkurētspēju šim jau patērētāju atzinīgi novērtētajam produktam gan Latvijā, gan arī starptautiskajās izstādēs un Biezpiennelle turpmāk vēl efektīvāk vairos uzņēmuma labo slavu.